![豉香荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "豉香荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
荷蘭豆 ：
200 豬肉 ：
100 輔料
豆豉 ：
適量 大蒜 ：
5瓣 胡蘿蔔 ：
適量辣椒幹 ：
5根玉
米粉 ：
1小勺 具體步驟
1. 將材料洗淨備用。
2. 豬肉切片放入1小勺的玉米澱粉拌勻。
3. 鍋裏放入適量的油，放入大蒜爆香。
4. 然後放入辣椒乾和豬肉片煸炒出香味。
5. 放入胡蘿蔔和豆豉炒香至2分鐘。
6. 然後放入荷蘭豆炒至2分鐘。
7. 放3湯匙水繼續煸炒。
8. 當中蓋上蓋子1分鐘，湯汁收幹了就可以。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
12. 成品。
烹飪技巧
1.玉米澱粉是可以讓肉片吃起來更嫩。2.豆豉是鹹的，所以不需要加入任何的調料。
