肉末茄子燴如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.37W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :適量 豬肉 :適量 輔料葱,小段 :少量蒜未 :少量辣椒(我用辣椒醬) :少量 具體步驟1. 茄子洗淨切成段,鍋內放油。燒熱,茄子放進油裏大火煎成金黃色。撈起2. 豬肉挆碎,加入醬油,鹽,雞精,土瓜粉,少許水一起剁成碎末。3. 鍋內倒入一點點油,放入蒜末翻炒。加入茄子,肉末。翻炒4. 倒入調好的辣椒醬,鹽,雞精,土瓜粉,水(等於下調料,和勾芡。懶人的做法^O^)5. 最後下葱小段,大火收湯。美味起鍋! TAG標籤:肉末 茄子 好吃 肉末茄子 #