自制香菜粉怎麼做，自制香菜粉的做法

“前些日子，米爸爸出差，米跟米媽住姨媽家了，好幾天沒有回家，偶爾發現香菜風乾後香味兒還很好，於是動手做了香菜粉，感覺還不錯，拿來分享一下。
香菜粉弄好後又想要不再風乾點菠菜，打碎了當色素用？這個待試驗，等着吧，慢慢弄”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制香菜粉的做法步驟

• 1、新鮮的香菜。

• 2、去根去老葉。

• 3、將香菜洗乾淨後涼去水份。

• 4、我用的自然風乾，淋去水份後直接放在暖氣屋子裏了，如果急用，可以用烤箱低温烘數小時。

• 5、將風乾的香菜放進料理機，

• 6、打成粉末，裝瓶保存就可以了。

• 7、　打好的香菜粉粉

小竅門

１、自然風乾需要時間，不要急，慢慢的等吧，一週差不多夠了。
２、香菜粉的用法很多，跟普通的香料一樣，甚至可以做烘焙
３、如果有時間，可以用烤箱低温烘烤，需要試做。