凱撒沙拉卷的做法 [凱撒沙拉卷] --- 十分鐘營養早餐 凱撒沙拉卷怎麼做

“雖然已經立冬了好些天，但福建的天氣依然很暖活，秋冬交替的季節，這樣不冷不熱的日子，是我最喜歡的。

因為氣温舒適度過好，和以往不同的是最近一直在向起牀困難户靠攏，温暖的被窩實在是讓人念念不捨，鬧鐘響了一遍又一遍，多想假裝聽不到啊。但是兩個孩子要上學呢，早餐怎能忽視，所以還是必須堅持早起。

家庭“主廚”的這幾年來，在眾多早餐裏，我最喜歡的就是沙拉，不但製作快速、簡單，而且營養豐富，可以添加各種各樣的食材，讓營養更加全面。

今日的早餐，我做了健康、營養的凱撒沙拉卷，再搭配一杯熱乎的鮮奶，一家五口，十幾分鍾就能備好。只要把各種蔬菜、水果、麪包、肉類等混合在一起，調上美味的丘比凱撒沙拉汁，拌勻即可。有葷有素有主食，非常的簡單營養哈。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

凱撒沙拉卷的做法步驟

• 1、準備好原料。（可依據家中有的材料自行搭配）

• 2、把吐司片切成小條，放入預熱好的烤箱200烤約10分鐘，至表面金黃、口感酥脆。

• 3、烤麪包條的同時，把火腿、蔬菜、水果等全部切好。

• 4、接着製作餅皮：雞蛋磕入碗中，加入糖粉、牛奶拌勻，再加入少許低粉拌勻，最後過篩一遍，備用。

• 5、不粘鍋小火預熱，倒入少許蛋液，鋪平鍋底。（三個雞蛋可以攤成薄薄的五張蛋皮，如果厚了就不夠了，雞蛋的量依據家裏人口而定）

• 6、約一分鐘的時候，輕輕晃動鍋，蛋皮就會移動，煎熟後倒出。再煎下一張，依次煎完。

• 7、取一塊蛋皮，放在盤子裏。

• 8、隨意的擠上一些凱撒沙拉汁。

• 9、鋪上各種材料。

• 10、再擠上適量沙拉汁，我喜歡多多的，更香。（這一步也可以直接把食材放入大碗裏，擠入沙拉汁拌勻再用蛋皮來包，我家人們喜歡自己鋪自己擠沙拉，這樣更有味哈）

• 11、可直接食用也可以如圖捲起來，拿在手上吃。

小竅門

詩心片語：

1：搭配的食材，可依據自家喜好而定。

2：如果加吐司片的話，建議切成條入烤箱烤至金黃酥脆，這樣可以大大的提升口感。