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熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做

熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (270克)
  • 白糖 (45克)
  • 玉米 (30克)
  • 牛奶 (130克)
  • 酵母 (6克)
  • (小許)
  • 火腿腸 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

熱狗麪包的做法步驟

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第2張

    1、常規麪包發麪法,各種食材合在一起揉成麪糰,麪糰要揉至擴展狀

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第3張

    2、於温暖處發酵至二倍半至三倍大

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第4張

    3、發好的面排完氣分成小塊用保鮮膜蓋起來醒20分鐘

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第5張

    4、準備好火腿腸

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第6張

    5、拿一小塊面擀成長餅

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第7張

    6、放上火腿腸

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第8張

    7、捲起來把火腿包在裏面,捲起來的邊壓在下面

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第9張

    8、用剪刀依此剪開,火腿剪斷,面不要剪斷

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第10張

    9、再左一片右一片分到兩側

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第11張

    10、做好了放入烤盤二次發酵

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第12張

    11、發至二倍半大,刷上蛋液放入烤箱,180度15分鐘

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第13張

    12、出爐了

  • 熱狗麪包的做法 華麗變身的熱狗 熱狗麪包怎麼做 第14張

    13、孩子見了特別喜歡