黃桃酸奶蛋糕怎麼做，黃桃酸奶蛋糕的做法

“剛剛發現一個黃桃的新世界，倏忽而來的黃桃卻又倏忽而去了。趁着最後一個黃桃，來嚐嚐這個黃桃的酸奶蛋糕。雖然它是一向不怎麼喜歡的打發黃油版的馬芬。據説，這個蛋糕初始來源於德州農民。
加入了足足一個黃桃，麪糊裏滿眼都是果粒。多多的鮮果黃桃讓這蛋糕的內部非常濕潤，但也讓它在冷卻以後更容易收縮。濕潤度太高的蛋糕不宜久放，趁熱忍不住就吃了一個。剛一扒拉開蛋糕，果香就隨着熱氣飄散出來。這味道，比想象中還要好。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃桃酸奶蛋糕的做法步驟

• 1、用料：低筋粉90克，泡打粉3/8小勺，小蘇打3/8小勺，鹽1/4小勺，黃油42克，糖30克，雞蛋半個，酸奶85克，黃桃1個

• 2、黃油軟化，加入糖攪打至蓬鬆。

• 3、加入蛋液，攪打均勻。

• 4、倒入酸奶，

• 5、拌勻，備用。

• 6、黃桃去皮切丁。

• 7、麪粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合，篩入蛋奶糊中，拌勻。

• 8、加入黃桃，

• 9、拌勻，

• 10、裝入紙杯中，八九分滿。

• 11、放入烤箱，中層，上下火175度，烤約25分鐘左右。

• 12、表面金黃，出爐，

• 13、立即脱模。

小竅門

黃桃可以用其他桃代替，沒有鮮果可以用罐頭。
用糖量可以根據自己口味酌情增減。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。