Q心豆沙酥怎麼做,Q心豆沙酥的做法 香飄網 糕點 9.35K 大中小設置文字大小 食材明細主料中粉 (適量)黃油 (適量)輔料豆沙 (適量)糯米餡 (適量)椰絲 (適量)配料糖 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)Q心豆沙酥的做法步驟1、中粉200克,黃油20克,水100克,糖10克,揉成光滑麪糰,蓋保險模醒發30分鐘,分成16個小麪糰。2、中粉100克,黃油60克,攪拌後成油酥,分成16個。3、用一個油酥包入一個水油皮。4、自制豆沙(過程略)300克,均等分成16個。5、小鍋放黃油20克,椰絲30克,糖50克,加水100克煮沸後加入150克糯米粉,不斷攪拌,成糯米餡。均等分成16個。6、用一個糯米餡包入一個豆沙餡中。7、把一個Q心豆沙餡包入摺疊鬆弛好的油皮。8、用手稍微揉圓,稍微壓扁一下,表面刷蛋液,撒黑芝麻少許。烤箱預熱180度,烤30分鐘,出爐。9、咬上一口,嗯,真是又酥又甜。 TAG標籤:Q心豆沙酥怎麼做好吃 Q心豆沙酥怎麼做 豆沙 Q心豆沙酥 Q心豆沙酥的做法 Q心豆沙酥的做法步驟 Q心豆沙酥的家常做法 Q心豆沙酥的最正宗做法 #