萌萌噠小熊貓餅乾的做法 萌萌噠小熊貓餅乾——讓孩子愛上吃餅乾 萌萌噠小熊貓餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌萌噠小熊貓餅乾的做法步驟

• 1、所有材料準備好

• 2、將黃油分成相等兩份切成小塊，室温下軟化。

• 3、分別加入糖粉60克，用電動打蛋器打至濃稠發白。

• 4、分次加入全蛋液，攪拌至蛋液完全吸收。

• 5、低粉160克、鹽1克混合篩入盆中拌勻；另一份低粉150克、鹽1克、可可粉10克混合篩入盆中拌勻。

• 6、將雙色麪糰分別裝入保鮮袋，入冰箱冷藏30分鐘。

• 7、將雙色麪糰分別擀成3mm左右的薄片，用模具壓出立體小熊貓所需要的形狀。

• 8、將壓好的形狀，用蛋液黏在一起，烤盤鋪上烤盤紙，將做好的小熊貓餅乾相隔一定的縫隙擺放好。

• 9、烤箱預熱160，上下烤，將餅乾放入烤箱中。

• 10、烤20分鐘即可，萌萌的小熊貓餅乾就做好了。

小竅門

1.因為小熊貓面部表情的精細，因此模具壓形狀時很容易導致面片破損，可以在模具中抹點油，這樣不沾。