低脂阿拉棒的做法 美食家初體驗，低脂阿拉棒 低脂阿拉棒怎麼做

“這是我第一次在美食家發的小餅乾，很簡單，很磨牙，希望下定決心不要胖的我在這個新年能hold住TAT。第一次做，時間和温度沒有掌握好，第一盤焦了，不過幸好第二盤沒事，原諒我把圖美化了一下吧，拍照的時候太忘形了，旁邊的雜物忘記清理走了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

低脂阿拉棒的做法步驟

• 1、將雞蛋打勻，黃油和糖稍稍攪拌，溶解即可，不用打發。

• 2、將低粉倒入，搓成麪糰，醒半個小時。

• 3、用擀麪棍將麪糰擀成0.5CM厚的片，去邊角，切成1CM的長條。（其實這裏差不多就可以了，不過建議長一點，因為MS長一點比較好看）

• 4、拉住長條的兩端，扭成螺旋型，不過要固定，因為拷的時候會扭動。刷上一層全蛋液（沒有包含在原料中）烤箱預熱180度，烘烤20分鐘。

小竅門

1烘烤的時間還是要根據自家烤箱的具體情況，像我就是刪減了5分鐘。
2在自己覺得顏色可以之前就要拿出來，因為之後顏色還會加深。
3這款餅乾有點幹，有點硬，很磨牙。但是由於熱量低，用來剋制一下那顆奔着美食而去的心吧~