原味芋頭蒸糕怎麼做，原味芋頭蒸糕的做法

“大愛芋頭，今天做一個原味的芋頭蒸糕，清新軟糯的口感，老人和小孩都大聲叫好呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味芋頭蒸糕的做法步驟

• 1、芋頭去皮

• 2、切成小顆粒狀

• 3、撒點鹽在芋頭上抖均勻，放着醃一會兒，會有一些水份分泌出來

• 4、適量的粘米粉用了，用涼水開成粉漿，要是想吃有嚼勁的就多放點粉開成稠點的粉漿，要是想吃軟糯一點的就少用粉，開成稀點的粉漿。

• 5、芋頭粒均勻地撒在粉漿裏

• 6、水開後，大火蒸10分鐘就可以了

• 7、切成幾塊就能吃了。要是喜歡刺激點的味道就蘸辣醬吃。