葱香小小酥怎麼做,葱香小小酥的做法
“經常在外面買小餅乾給寶寶吃,但是外面賣的含有防腐劑氫化植物油,那個經常吃對身體又不好,怎麼辦?今天就教大家不用烤箱,自己在家也能製作小餅乾”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
葱香小小酥的做法步驟
1、準備一小碗麪粉,加入少許小蘇打(做出來不會很硬),再加適量的鹽拌勻
2、葱花準備好
3、再打入一個雞蛋
4、加入葱花,攪勻
5、一邊倒油一邊和麪
6、不要加水,用油和麪
7、揉成一個麪糰
8、蓋上濕布餳10分鐘
9、餳好後,去一半面團,搓成長條
10、揪成一個一個的小劑子
11、再用手搓圓
12、擺入微波爐適用的盤中要間隔開
13、放入微波爐高火2分鐘
14、取出翻面
15、在叮1分
16、ok啦,葱香小小酥做好了
小竅門
完全用油和麪,如果有黃油那就更好了
微波爐的功率不一樣,可根據情況叮叮2分鐘就已經熟了,想要吃火候大的就可在叮1分到2分,我叮了2次,稍微焦些
擺盤時要間隔開