紅糖餐包的做法 【致女性：美容養顏還補氣血的小餐包】紅糖餐包 紅糖餐包怎麼做

“如今烘焙店開得到處都是~~~
那些外形精緻的麪包，蛋糕，餅乾總是讓人流連忘返~~那些充斥着鼻尖的香味，總是縈繞在心頭，揮之不去~~~~~~
可是，它們真的真材實料嗎？真的健康嗎？誰也説不清楚~~
所以，咱們雖是菜鳥烘焙~~~但是為了家人的健康，為了偶爾嘴饞的嚮往，咱們還是自己動起手來，做些美味而又健康的烘焙吧~~~
女性需多吃紅糖，這個大家都明白哈~~所以這款其貌不揚的【紅糖餐包】，女性可以多吃點哦~~~美容養顏還補氣血哦~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖餐包的做法步驟

• 1、將原料裏的清水、雞蛋液、紅糖、鹽、高筋麪粉，酵母依次放入麪包桶裏，然後啟動“和麪”程序；

• 2、一個程序結束後，放入原料裏的軟化的黃油，再次啟動“和麪”程序；

• 3、程序結束後，將麪糰取出，蓋上濕布，放置温暖處發酵；

• 4、麪糰發酵至兩倍大即可；

• 5、排氣後分成8個小面團，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘；

• 6、將麪糰再次滾圓，放進模具裏，每個麪糰之間需留些空隙，然後蓋上保鮮膜，放置温暖處發酵；

• 7、麪糰發酵至兩倍大後，麪糰頂部刷蛋液；

• 8、烤箱180度上下管預熱後，將模具放置烤箱中層烘烤30分鐘左右；

• 9、如果麪包頂部已經上色了，記得蓋錫紙；

• 10、紅糖餐包出爐咯。

小竅門

1、由於烤箱的功率和脾氣都不同，請按實際情況操作；
2、如果麪包不用造型，也可不必鬆弛；