棗紅糖荷包蛋的做法 補氣血--棗紅糖荷包蛋 棗紅糖荷包蛋怎麼做

“一個月總有那麼幾天不舒服，可以試試---紅棗紅糖荷包蛋。
湯不怎麼翻滾的時候，打入荷包蛋。成形後不要時間太久，蛋黃會老

雞蛋2個
紅糖2勺
生薑5片
紅棗6個
枸杞15粒”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

棗紅糖荷包蛋的做法步驟

• 1、將紅棗用刀剖開，和枸杞一起用開水泡一下。

• 2、切4～5片姜備用。

• 3、小砂鍋半鍋水煮開後，放入紅棗，枸杞，薑片。放入紅糖兩勺。
• 4、火煮開一會兒，開小火慢煮，大概十分鐘左右。
• 5、最小火，湯不怎麼翻滾的時候，打入荷包蛋。成形後不要時間太久，蛋黃會老。

小竅門

湯不怎麼翻滾的時候，打入荷包蛋。成形後不要時間太久，蛋黃會老。