小餐的餐飲精選

“牛奶燕麥小餐包，加了少許的全麥麪包粉和燕麥片，口感上少了些許細膩，有點雜糧麪包的感覺～小餐包是頭天做的，第二天早上稍稍加熱，再配上黑米粥和黃瓜沙拉，就是孩子的早餐啦！”食材明細主料麪包粉（200g）全麥麪包粉（100g）酵母（4.5g）牛...

“這是一款軟到你無法想象的小餐包，做法簡單，特別適合當早餐，我在餐包裏面加入了蔓越莓，酸酸甜甜的，非常值得推薦”食材明細主料高筋麪粉（400克）全蛋液（45克）牛奶（80克）糖（50克）酵母（5克）杏仁片（適量（表面））黃油（30克）輔料酸奶（100克）淡奶油（6...

食材明細主料麪粉（300克）可可粉（20克）雞蛋（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）輔料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、...

“這是我人生中第一次做麪包，家裏沒有面包機，所以只能手工揉麪製作麪包。挑了君之的黃油小餐包來“小試牛刀”，雖然中間遇到了諸多問題，但是最後的成品還是非常成功的！餐包牛油香味濃郁，鬆軟無比，家人都非常喜愛，都説和外面賣...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（蛋液共160克（3個））牛奶（40）糖（50克）鹽（5克）黃油（30克）輔料酵母（4克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好，按先液體厚粉類的順序加入麪包桶裏。2、啟動一個...

“旺姐的最新作業，砂糖小餐包。休息日想好好睡一覺還要有早餐，於是，還是老辦法，早上起牀上班前把麪粉和液體混合泡麪一整天，下班7點到家加剩餘配料開始揉麪，7：30揉麪結束開始發酵，8:30左右1發完成，整形，9點開始2發。10點不到2發...

“用紅薯泥做餡還是第一次，沒想到還是挺好吃的，吃上去有奶黃包的感覺，但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）蛋液（45克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）紅薯泥（適量）杏仁片（適量）刷表面蛋液（10克）甜味（口味）烤...

“陽光明媚的春日下午，一杯養顏補血，滋陰補腎提神的清茶；一份營養、補充體力的營養雜糧小餐包；一份休閒，一份愜意，一份温馨。黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮...

“少油少糖的一款麪包”食材明細主料高筋麪粉（245g）低筋麪粉（30g）黑麥粉（50g）糖（15g）鹽（3g）酵母（3g）水（200g）玉米油（15g）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥蜜豆小餐包的做法步驟1、全部用料2、油除外，按照先液體然後...

“這款麪包是做給俺家剛剛滿一歲的小孫子吃的，因為是給寶寶吃，所以選擇用料特別精心，糖是一定要少，油脂也要用健康的。我是用來少量的紅糖，除了添加了核桃粉之外，還選用了核桃油，用配方奶粉衝的牛奶來代替水。這樣做出的麪包...

“非常柔軟的一款有料餐包，推薦給大家試試。原方出自圓豬豬老師樂享烘焙，略有改動。”食材明細主料雞蛋（30克）黃油（30克）高筋粉（150克）糖（40克）酵母（3克）鹽（2克）低筋粉（50克）水（110克）奶粉（10克）輔料桂圓乾（100克）核桃碎（30克）甜味（口味）烤（工藝）...

“冰箱裏會長期擺放着益力多，據説喝了會促進腸胃的蠕動，幫助消化因為它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥，這應該叫就地取材吧自制的肉鬆，已開包裝的淡奶油和沙拉醬，恰好還...

“芝士蛋黃小餐包，包的組織結構比較結實，有着濃濃芝士香味，是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉（300克）芝士碎（120克）蛋黃（5個）牛奶（160克）鹽（3克）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士...

“外部的椰香，內部的奶香，綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉（255g）牛奶（110g）輔料糖（45g）雞蛋（1個（50g）左右）黃油（45g）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的...

“喜歡做各種口味的餐包，原味的，鹹味的，甜味的，一個一個非常可愛，用模具做再也不用擔心整形不夠好看啦，哈哈加了肉鬆的小餐包，小朋友吃的時候總會驚喜道：”我吃到肉鬆啦“，滿臉的滿足和幸福，而我更是開心，做得美食能得到大家的喜...

“#麪食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法，配方靈活，鹹甜隨意變換；學會了這款麪包，相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單，容易上手，比做吐司容易多了，既不用反覆摺疊，也不用揉出完美手套膜；做法特別地簡單，只需輕輕揉...

“很喜歡這款小餐包，綿綿軟軟的，奶香濃郁，做早餐很不錯滴！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）可可粉（10g）輔料黃油（20g）紅糖（30g）酵母（4g）牛奶（175g）鹽（3克）奶粉（10g）全蛋液（25g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可奶酥小餐包的...

“新模具開光，自己創了一個方子，將培根放進去，做了這款小麪包，味道很不錯，而且很柔軟。口味是偏鹹的。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（330克）新良焙食尚原味蛋糕粉（70克）雞蛋（55克）酵母（4克）白糖（30克）鹽（5克）清水（210克）輔料荷美爾...

“這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3g）輔料蔓越莓幹（適量）果味（口味）烤（工...

“橙皮的作用：橙皮中含有的果膠可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因...

“買了五斤蘋果，做了蘋果派，還剩不少。再來另一個蘋果的點心吧”食材明細蘋果餡蘋果（1只）肉桂粉（5g）白砂糖（30g）黃油（10g）葡萄乾（2把）麪包糠（適量）麪糰普通麪粉（300g）酵母（5g）泡打粉（3g）雞蛋（1只）鹽（1g）白砂糖（15g）牛奶（110g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工...

“之所以稱這個小餐包為簡版，是因為它不用將面揉到完全擴展階段，相對來説既容易成功，製作還簡單。”食材明細主料高粉（250克）酵母粉（2克）輔料白糖（30克）鹽（1克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡版豆沙小餐包的做法...

食材明細主料高筋麪粉（300克）胡蘿蔔（一根或兩根）牛奶（80毫升）糖（兩勺）酵母（2克）輔料鹽（小半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後，壓成泥備用2、所有的配料放麪包機裏攪拌。基本面...

“高筋麪粉500g；細砂糖50g；鹽6g；可可粉12g；雞蛋2個；蜂蜜25g；水180g；酵母5g；黃油30g表面裝飾1用料：糖粉75g；黃油50g；雞蛋液50g；低筋麪粉140g椰蓉餡用料：椰蓉100g；白糖25g；雞蛋液50g；玉米油40g表面裝飾2用料：白砂糖適量”食材明細主料高...

“本款小餐包，金黃酥軟的麪皮，酥脆香甜的面底，蓬鬆暄軟的麪包，包入豆沙餡，香糯軟綿，口感豐富，營養美味，採用冷藏泡麪、一次發酵，省時省力，值得一試。使用27cm*27cm*6cm方模一個。”食材明細主料高筋麪粉（600克）低筋麪粉（160克）椰子...