蕎麥麪包怎麼做,蕎麥麪包的做法 香飄網 烘焙 2.38W 大中小設置文字大小 食材明細主料高筋麪粉 (200克)蕎麥麪粉 (50克)酵母 (3克)食鹽 (2克)輔料清水 (120克)鹹香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蕎麥麪包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麪程序,揉成光滑麪糰。2、冷藏發酵17至24小時,如果沒發起來可以在室温條件下回温半小時。3、麪糰取出後輕拍排氣。4、放入烤盤內團成圓餅狀,以上下火200℃預熱烤箱。5、送入烤箱烤25至30分鐘。6、新鮮出爐。 TAG標籤:蕎麥麪包怎麼做 蕎麥 蕎麥麪包的做法步驟 蕎麥麪包的最正宗做法 蕎麥麪包怎麼做好吃 蕎麥麪包 蕎麥麪包的家常做法 蕎麥麪包的做法 麪包 #