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香草味曲奇餅乾怎麼做,香草味曲奇餅乾的做法

香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做

經常在外面買來吃,很擔心裏面添了防腐劑之類的,自己本身很喜歡烘培,現做開始做,從最簡單、也是愛吃的曲奇做起吧!

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (130克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 低筋麪粉 (200克)
輔料
  • 白砂糖 (30克)
  • 糖粉 (65克)
  • 香草精 (1/4勺)
  • 香草 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香草味曲奇餅乾的做法步驟

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油室温軟化後加入白砂糖、糖粉

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第3張

    2、用打蛋器將三者打勻,黃油打到輕微蓬鬆顏色稍淺

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第4張

    3、全蛋液分2-3次加入

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第5張

    4、繼續打蛋器打勻後,篩入低筋麪粉

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第6張

    5、用刮刀拌勻

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第7張

    6、拌勻成這樣我們就可以開始轉裱花袋了

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第8張

    7、烤盤放上油紙,開始裱畫,還是新手,感覺自己弄的還不錯

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第9張

    8、裱好後,放入預熱好的烤箱。烤箱温度上下管180度

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第10張

    9、烘培時間10分鐘,最後幾分鐘注意下成色,每家烤箱不同用時多少有區別哦。

  • 香草味曲奇餅乾的做法 香草味曲奇餅乾怎麼做 第11張

    10、duang……成品出爐,稍稍晾涼放入密封罐包裝