鹹餅乾怎麼做,鹹餅乾的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹餅乾的做法步驟
1、材料備齊,黃油軟化。
2、黃油,鹽,糖,植物油混合均勻。
3、加入蛋清和檸檬汁拌勻。
4、加入過篩的低筋麪粉拌勻
5、揉成柔軟的麪糰。
6、將麪糰擀成35釐米長,寬約5釐米左右的長方形。表面刷蛋黃液,用叉子劃出紋路。
7、切成兩指寬的小塊。表面撒少許黑芝麻。
8、烤箱中層180度30-35分鐘即可
9、出爐脱模放涼。
小竅門
沒有檸檬汁可以用白醋。
1、材料備齊,黃油軟化。
2、黃油,鹽,糖,植物油混合均勻。
3、加入蛋清和檸檬汁拌勻。
4、加入過篩的低筋麪粉拌勻
5、揉成柔軟的麪糰。
6、將麪糰擀成35釐米長,寬約5釐米左右的長方形。表面刷蛋黃液,用叉子劃出紋路。
7、切成兩指寬的小塊。表面撒少許黑芝麻。
8、烤箱中層180度30-35分鐘即可
9、出爐脱模放涼。
沒有檸檬汁可以用白醋。