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黑糖核桃曲奇怎麼做,黑糖核桃曲奇的做法

黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做

最近比較迷黑糖,甜度低,營養也豐富!做了配方一半的量。

食材明細

主料
  • 有鹽黃油 (50克)
  • 全蛋液 (15ml)
  • 細砂糖 (20克)
  • 黑糖粉 (20克)
  • 低粉 (95克)
輔料
  • 核桃 (25克)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑糖核桃曲奇的做法步驟

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油,細砂糖,黑糖混合打發到微微發白。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第3張

    2、加入全蛋液攪拌到完全乳化。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第4張

    3、加入過篩的低粉拌勻。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第5張

    4、加入掰碎的核桃仁。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第6張

    5、放在模具中整形,冰箱冷藏3個小時,或者冷凍半小時。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第7張

    6、切成0.5釐米的片。

  • 黑糖核桃曲奇的做法 黑糖核桃曲奇怎麼做 第8張

    7、烤箱中層上火170度,下火160度。烤15分鐘即可。

小竅門

也可以加入其他堅果。