彩椒火腿三明治怎麼做，彩椒火腿三明治的做法

香飄網烘焙 2.38W

“剛剛擁有一款麪包機，興奮的連着幾天沒日沒夜的做各種吐司麪包，滿屋子飄着麪包的香味，我家除了我女兒喜歡吃麪包之外，其他人是從不吃一口麪包的，可惜現在女兒遠在他鄉吃不到媽媽做的麪包了。做這麼多面包可怎麼消滅掉吶？於是我設計了這款我家獨有口味的三明治，把麪包片裹上蛋液煎一下，再把那些老公不喜歡吃的煉奶、奶油之類的東西換掉，換成中式常吃的豆瓣香辣醬加上一些他愛吃的辣椒、火腿、蔬菜，這樣怎麼説也有點中國風味的了吧！還真沒錯，一向不吃西點的他竟然沒經得住誘惑，在我還沒批准吃的情況下就開吃了。”

食材明細

主料

高筋麪粉 （290克）
玉米油 （25克）
牛奶（180毫升）

輔料

紅彩椒 （一個）
雞蛋（3個）
鹽（3克）
糖（40克）
即發酵母 （3克）
火腿片 （2片）
裏脊肉 （少許）
生菜（幾片）
香辣豆瓣醬 （幾勺）
黃彩椒 （一個）

醬香（口味）
烘焙（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

彩椒火腿三明治的做法步驟

1、先放130毫升的牛奶和1箇中等個頭的雞蛋
2、靠近麪包桶的一角放鹽，在麪包桶的對角放糖
3、加入玉米油
4、放入高筋麪粉，儘量讓麪粉覆蓋整個水面
5、用手指在麪粉上按一個小坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水接觸
6、通電後LCD顯示“菜單1時間3:40”，按菜單鍵，觀察右上角最頂端，選擇1即“歐式/柔軟”，並按“重量”500克，再按“燒色”選擇自己喜歡的，我選了中色，最後啟動程序，等待制作完成吧
7、烤好以後，立即帶上特質烘焙手套，把麪包桶提出來慢慢把烤好的吐司倒在涼網上放涼
8、給涼透了的吐司切片
9、再用刀修理去掉吐司片的周圍多餘的
10、把洗淨的才叫切片，醃製的裏脊肉和火腿片依依放進平底鍋里加少許油進行煎制，還可以根據自己喜歡的口味加放調料
11、把兩個雞蛋打散和50毫升的牛奶調勻，然後把切好的吐司片放進蛋液全部裹上蛋液
12、平底鍋6分熱，加少許油，把裹好蛋液的吐司片放進鍋內煎制，見到兩面都呈金黃色
13、底下放一片吐司片，在上面先放上生菜，然後把剛才自己煎制的彩椒、火腿片等整齊擺在上面，然後灑上自己喜歡的調料
14、把另一片吐司片蓋在上面
15、把夾好的三明治從中間切一刀，放進自己疊制的三明治紙托裏，配上一杯咖啡，美味早餐開啟嘍