五彩牛肉丸的做法 有料的五彩牛肉丸做法 五彩牛肉丸怎麼做

“正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起來就讓人非常的嘴饞，製作方法也很簡單，很適合三五好友聚會時烤上幾串。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩牛肉丸的做法步驟

• 1、先把所有材料準備好，並提前清洗乾淨

• 2、辣椒，洋葱切塊

• 3、然後按自己喜歡的順序串起來，然後放在烤盤上

• 4、把醬油和油混合起來，塗滿牛肉丸串全身

• 5、撒孜然粉和鹽

• 6、喜歡有點辣味的可以添加五香辣椒粉，最後撒上孜然粒

• 7、放入預熱好的烤箱，中層上下火200度，烘烤15分鐘即可。建議下層再放一層烤盤，裏面裝點水，這樣烤出來的牛肉丸口感不會那麼幹

• 8、香噴噴的牛肉丸出爐了，裝碟即可食用

小竅門

1.喜歡入味一點的，可以在串起來之前把牛肉丸劃幾刀
2.具體調味的量看個人喜歡
3、我用的是PE5459烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤温度