水果蛋糕杯的做法 超級簡單的水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做

“十分簡單，卻又超級美貌，拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕！
就用手邊的材料，也可以隨意變化，雖然簡單，味道卻很有保證！
香滑的奶油加上蛋糕片，還有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！
家裏突然來了客人，也可以馬上做起來，端出大家都盛讚的甜品，好有面子，哈哈【偷笑】”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水果蛋糕杯的做法步驟

• 1、蛋糕片就用自己習慣的方子，也可以參考我前麪食譜#椰香抹茶慕斯#中的小四卷配方。也可以用剩下的戚風蛋糕，一切一切你喜歡的蛋糕……或者不放……也很好吃。如果實在沒有，甚至可以不放蛋糕片。我用作慕斯剩下的蛋糕片，用方形模具切出形狀

• 2、草莓洗淨備用

• 3、芒果切粒，草莓吸光水分切丁

• 4、400g淡奶油加入砂糖隔冰水打發至硬挺狀態

• 5、在杯子底部擠滿一圈奶油，放入蛋糕片

• 6、放入一層水果，用奶油擠滿縫隙

• 7、上面鋪面水果裝飾，完成啦！如果杯子較高，就一層蛋糕一層奶油水果，繼續放。上面我還撒了幾粒糖珠裝飾。

• 8、家裏剛好有菇娘果，也放了幾粒凹造型

• 9、用玻璃杯裝的更好看！

小竅門

沒有難度，只要把淡奶油打發好就行了！其實是極簡版的奶油蛋糕，真的是超級簡單的食譜……