紅絲絨閃電泡芙怎麼做，紅絲絨閃電泡芙的做法

“閃電泡芙又名脆皮法棍，類似手指的奶油麪包，後被研發製作為各類泡芙，它那細膩潤滑的口感極其吸引。這款充滿浪漫氣息與顏值在線的小甜點，搭配香濃的紅茶，沐浴在温暖的陽光下，聽着音樂享受着泡芙的美妙滋味，這種女皇般的享受，相信熱愛烘焙、懂得生活的你絕對不會錯過的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅絲絨閃電泡芙的做法步驟

• 1、提前把材料準備好備用。

• 2、黃油加入牛奶裏面用不粘鍋燒開。

• 3、低粉和紅曲粉加進鍋裏攪拌，把乾粉燙熟，關火。

• 4、放涼後，一點一點的加入雞蛋攪拌。

• 5、麪糊成倒三角即可。

• 6、裝進裱花袋，擠成長條形。

• 7、烤箱提前預熱，上火180度，下火150度，10分鐘漲大定形，調為下火160度，下火150度，再烘烤20分鐘。

• 8、把白糖加入淡奶油打發成濕性發泡備用。

• 9、泡芙出爐後，放涼，奶油裝進裱花袋，擠上奶油放上水果裝飾。

• 10、成品圖