蔓越莓酸奶鬆糕怎麼做，蔓越莓酸奶鬆糕的做法

“蔓越莓酸奶鬆餅，是一款及其簡單好多吃的“餅”，也可是蛋糕，連打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單，採用的是：蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。
蔓越莓幹再也不是什麼稀奇的美味，進口食品隨處可見，超市到處都有售，漂洋過海的蔓越莓幹，在我們日常美食中經常吃到。蔓越莓幹做餅乾、烘焙非常好。獨特的酸甜口味，清新爽口，做的酸奶鬆糕，非常好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蔓越莓酸奶鬆糕的做法步驟

• 1、準備食材：黃油、白砂糖、雞蛋、説你呢、低筋粉、蔓越莓幹、泡打粉等；

• 2、蔓越莓幹切碎；PS：蔓越莓幹如果是碎的就可以不需要切。

• 3、室內黃油軟化，分3次加入白砂糖拌均；

• 4、打散的蛋液分4次加入拌均；

• 5、加入60克酸奶拌均；

• 6、把過刷的低筋粉和泡打粉，加入拌均；

• 7、加入切碎的蔓越莓幹拌均；

• 8、再把剩餘的60克蒜泥加入拌均；

• 9、拌均好的麪糊，倒入模具中；

• 10、烤箱預熱180度，烤15分鐘；PS:每個烤箱不同，烤温和時間略有差異。

• 11、烤好後，倒扣放涼脱模即可

小竅門

1.每個烤箱不同，烤温和時間略有不同；
2.蔓越莓幹可以根據自己口味增減。