蔓越莓酸奶鬆糕怎麼做的餐飲精選

“蔓越莓酸奶鬆餅，是一款及其簡單好多吃的“餅”，也可是蛋糕，連打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單，採用的是：蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓幹再...

“喜歡吃酸奶的可以試試做這款炒酸奶，酸酸甜甜味道好，操作也簡單。”食材明細主料酸奶（500ml）蔓越莓幹（少量）蜂蜜（1勺）輔料黑芝麻（少量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓炒酸奶的做法步驟1、準備好一瓶酸奶2、蔓越莓幹...

“鬆鬆軟軟的酸奶麪包，加上酸甜可口的蔓越莓，滿足萌寶的每一寸味蕾~”食材明細主料高筋麪粉（320克）淡奶油（80克）雞蛋（45克）鹽（2克）輔料酸奶（135克）糖（40克）蔓越莓（100克）酵母（2.8克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蔓越莓的做法步...

食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（2個）酸奶（60克）輔料蔓越莓（適量）玉米油（15克）白糖（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蔓越莓蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將雞蛋的蛋白蛋黃分離（裝蛋白的容器要乾淨，保證無油無水）3、將蛋黃裏...

食材明細蛋糕黃油（30g）雞蛋（3個）糖（40g）酸奶（120g）低筋麪粉（45g）奶油霜奶油奶酪（50g）糖粉（10g）黃油（12g）酸奶（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、黃油隔水加熱融化2、酸奶加入融化的黃油中拌勻3、...

“孟老師的藍莓奶酪戚風。有奶油奶酪的時候沒想起它來，沒奶酪的時候卻動了心思。為這麼點用量去淘奶酪有點太費精神，改編吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。藍莓幹也沒有，那就蔓越莓好了。今年沒怎麼做酸奶，臨到用時...

“斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料，通常用在製造糕點和菜餚中，一般製作糕點是去葉榨汁，製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）斑斕葉汁（180克）輔料白糖（80克）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工...

“酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等...

“第一次做了原味，很鬆軟，玉米粉很新鮮，所以很香的玉米味道，第二次做加了蔓越莓，口感上更有層次，香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒，很清晰，又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細...

“不需要打發蛋清❗️也不用擔心消泡❗️只需要攪一攪、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失敗👏酸甜可口，超級開胃。”食材明細主料濃稠酸奶（120g）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）蔓越莓幹（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶蔓越莓雞蛋...

“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕，首次用酸奶來製作瑪芬；很期待的味道會是怎樣的呢？當剛烤好是第一時間拿出來看看吃了一口，...

食材明細主料高筋麪粉（300g）原味濃稠酸奶（170g）牛奶（30g）糖（40g）全蛋液（40g）酵母（4g）奶粉（10g）鹽（4g）黃油（20g）輔料蔓越莓幹（適量）杏仁（適量）全蛋液（適量（刷面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蔓越莓麪包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plain...

“#清涼飲品#烤箱不僅可以做蛋糕，烤麪包，做甜品；其實它還有一個很強大的功能，那就是做酸奶；簡單方便又高效，做好的酸奶味道濃稠又好喝，冰鎮後味道更佳。”食材明細主料細砂糖（90克）純牛奶（1200克）輔料乳酸菌粉（2克）蔓越莓幹（90克）奶...

“想吃口感細膩的芝士蛋糕又怕胖的MM看過來吧。口感上不輸給芝士蛋糕，味道上也沒有芝士蛋糕甜膩。細膩的香香的。一款低糖低油低脂的高仿蛋糕。滿足了你的味蕾同時吃起來零負擔。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（200ml）玉米油...

“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕，一直想適一適，這次有機會了，配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的，外表還漂亮，女兒很喜歡；老公雖然沒説什麼，但從吃的量上看，還蠻喜歡的，沒怎麼吃過癮，發糕就沒剩了。是嘛，好東西就是要讓人一次不...

食材明細主料低筋麪粉（24g）酸奶（100g）玉米澱粉（12g）雞蛋（2個）檸檬汁（適量）細砂糖（36g）輔料玫瑰花（適量）蔓越梅（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好，雞蛋蛋清分離，裝蛋清的容器一定要...

“家裏酸奶、蔓越莓幹比較多，就隨意配方做了款蔓越莓酸奶包，在準備了晚餐的同時，沒想到3個麪包也在飯後都被品嚐掉，還真受家人喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（310g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（40g）酸奶（160g）淡奶油（40g）酵母（4g）輔料鹽（1g）酸...

“應季水果蔓越莓，做美食烤麪包都是好搭檔，無論是用來烘焙或當零食都是槓槓滴好吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（40克）酸奶（140克）鹽（1克）砂糖（45克）清水（20克）黃油（25克）輔料蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過，都是自己用烤箱或麪包機...

“自從家裏有了暖氣，我做麪包的熱情一下又高漲起來，暖氣燒得很熱，屋裏估計有26度左右，非常適合做麪包，發酵也很快，這期間做了好多，就不一一發了；這次網購了一些乳酸菌，想嘗試用菌粉來做酸奶，做出來的口感和買酸奶做的差不多，做了...

“蛋糕一般我都是用烤箱做，這個天氣，太熱了，容易上火！所以嘗試了蒸蛋糕，效果不錯，大人孩子都喜歡！重點是不上火哦！”食材明細主料酸奶（100克）低筋粉（70克）細砂糖（40克）雞蛋（4顆）輔料鹽（少許（或白醋少許））蔓越莓（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（125g）玉米油（適量）麪粉（20g）輔料蔓越莓（適量）原味（口味）未知（難度）蔓越莓酸奶蛋糕的做法步驟1、酸奶倒碗裏。2、打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌無顆粒狀。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8...

“酷暑高温，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺，卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔，不用擔心發胖哦...

“最近兒子不愛吃自己做的酸奶了，其實我也不喜歡吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快過期了，想辦法消耗動了不少腦筋，常做戚風，牛奶恰好沒了，就試試酸奶吧。”食材明細主料雞蛋（3個）自制酸奶（90克）白醋（幾滴）蔓越莓（50克）輔料白...

“從吃第一口的感覺來説就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了，真的輕如棉花，又香又嫩，愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白，短短的兩分鐘完成，真的太快了，蛋白穩定性非常的好，另外用了這個進口牛奶，真的好香，撒...