奶香小方塊餅乾怎麼做，奶香小方塊餅乾的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香小方塊餅乾的做法步驟

• 1、將所有材料放入盆內。

• 2、稍揉勻成麪糰即可。

• 3、將麪糰擀成2-3毫米厚的面片。

• 4、用刮板切成2釐米左右的小方塊，放入鋪了錫紙或油紙的烤盤。

• 5、烤箱預熱後，中層，180℃，上下火，12分鐘左右，表面微黃即可。

• 6、晾涼才酥脆。

小竅門

1、黃油也可用色拉油代替，做出的餅乾也很好，只是沒有黃油的香。

2、具體烘烤時間可靈活掌握，時間短會白一些，時間長會黃一些，相對口感稍硬，但焦香味濃一些。

3、剛出爐是餅乾稍軟，但放涼後會變酥脆。

4、錫紙比油紙的光滑，烤好後稍晃自然脱離，都可重複使用。

5、這個量烤了兩盤半，長帝25B烤盤。