紅酒烤豬排怎麼做，紅酒烤豬排的做法 香飄網 熱菜 9.55K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬排 （1000g）輔料生抽 （（六月鮮）20g）鹽 （10g）紅燒醬油 （（六月鮮）13g）蠔油 （15g）紅酒 （150g）蒜 （一頭）洋葱 （半顆）鹹鮮 （口味）烤 （工藝）一天 （耗時）簡單 （難度）紅酒烤豬排的做法步驟1、豬排：一根從中間一分為二，也可不分，我是為了醃製時能放入保鮮盒，肉頭厚的我請賣肉老闆幫着切了幾道，便於入味易烤熟。一半鹽均勻塗抹在排骨上醃製半小時。2、蒜和洋葱用料理機打成泥3、餘下調料拌勻，放入醃製過的排骨，將保鮮盒蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏約10個小時，我家一般是第一天中午醃製，第二天中午開烤。4、烤箱選擇上下管，210度，預熱十分鐘，烤盤墊錫紙，放入醃製好的排骨，取保鮮盒裏剩餘的調料汁15克加入一調羹蜂蜜調勻，每隔二十分鐘將排骨翻面並刷上蜂蜜汁。5、擺盤，撒上白芝麻，大功告成 TAG標籤：豬排 紅酒烤豬排的家常做法 紅酒烤豬排怎麼做 紅酒烤豬排的最正宗做法 紅酒烤豬排的做法步驟 紅酒烤豬排的做法 紅酒烤豬排 紅酒烤豬排怎麼做好吃 紅酒 #
