早餐堅果小麪包的做法 早餐堅果小麵包（免出膜） 早餐堅果小麪包怎麼做

“想吃麵包又不會做或沒時間做？免揉麵
包絕對是大家的首選道小白也能做起來👍
提前一晚做好麵包，第二天早餐吃方便又省時🤩”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

早餐堅果小面包的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、先把雞蛋糖油酵母加入温牛奶中攪拌均勻。

• 3、加入高粉。

• 4、揉成濕潤麵團。

• 5、表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大。

• 6、發酵完成。

• 7、準備一大把堅果提子乾紅莓乾。

• 8、發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣。

• 9、再切成8等份。

• 10、每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上（如圖）預熱烤箱200度5分鐘。

• 11、抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻，放入烤箱下層180度烤20分鐘（上色即可）。

• 12、鬆軟美味又健康，無論是早餐或下午茶都很受小朋友歡迎呢😋😋🤩

• 13、成品🤩🤩

小竅門

各種牌子的高筋粉吸水量不同，請按實際情況加減牛奶份量。
烤箱火力不一樣請按照自己烤箱火力調節時間和温度。