巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾🍪 巧克力可可餅乾怎麼做 香飄網 烘焙 1.97W 大中小設置文字大小 食材明細主料低筋麪粉 (70g)可可粉 (10g)糖粉 (40g)黃油 (50g)蛋液 (10g)輔料小蘇打 (1/8勺)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合,過篩2次2、黃油加糖粉,先手動拌開,後用打蛋器,打至黃油體積變大,顏色偏白3、加入蛋液,充分融合4、將篩好的粉類倒入並拌勻5、粉類成團即可,不需過度攪拌6、麪糰每10g一份,揉圓放入烤盤7、用手指按壓,刷上蛋液,撒上巧克力豆輕輕按壓8、烤箱180°預熱5分鐘,烘烤20分鐘左右。美味的巧克力豆可可餅乾🍪完成了小竅門1.手動拌黃油時,將黃油切成薄片,這樣更容易與糖粉混合2.加入蛋液時,慢慢拌勻3.烘烤時間要根據自己的烤箱温度來定 TAG標籤:巧克力可可餅乾 巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾 可可 巧克力可可餅乾的家常做法 巧克力可可餅乾怎麼做好吃 巧克力 巧克力可可餅乾的最正宗做法 巧克力可可餅乾的做法步驟 巧克力可可餅乾怎麼做 餅乾 #