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烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做

烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做

烤箱茄子,先將茄子抹上鹽放進烤箱烤熟。再炒點配菜,塞進烤好的茄子,再放進烤箱烤五分鐘。

食材明細

主料
  • 茄子 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 配菜 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤箱茄子的做法步驟

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第2張

    1、備茄子

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第3張

    2、抹上鹽,生抽置一小時後刷上油

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第4張

    3、放在烤盤上

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第5張

    4、放進烤箱上下火230度烤20分鐘

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第6張

    5、趁這個時間炒點醋菜

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第7張

    6、烤好的茄子

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第8張

    7、切上刀口

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    8、如圖

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第10張

    9、放上炒好的配菜

  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎麼做 第11張

    10、再放在烤盤上

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    11、放進烤箱120度再烤五分鐘

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    12、即成