胡蘿蔔絲麪包怎麼做,胡蘿蔔絲麪包的做法 香飄網 烘焙 3W 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (800克)桂格即食燕麥片 (100克)胡蘿蔔細絲 (400克)雞蛋 (2只)牛奶 (170克)輔料奶粉 (40克)酵母 (12克)油 (50克)配料糖 (90克)鹽 (4克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)胡蘿蔔絲麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、機器揉出膜。4、温暖濕潤處進行基礎發酵。5、排氣、分割、滾圓鬆弛15分鐘。白色麪糰是上次做麪包多出來的,正好可以做雙色吐司。6、兩種顏色的麪糰分別擀開,重疊後捲起,單峯造型如吐司盒進行二發。7、二發至8分滿進行烘培。8、烤箱120度預熱,烤40分鐘。9、雙色的切片總是很漂亮!10、側面照一。11、側面照二。小竅門1.高粉用前需過篩。2.烤温自行調節。3.表面上色後加蓋錫紙或關閉上發熱管,以免上色過深。 TAG標籤:胡蘿蔔絲麪包的做法步驟 胡蘿蔔 麪包 胡蘿蔔絲麪包的做法 胡蘿蔔絲麪包怎麼做 胡蘿蔔絲麪包的家常做法 胡蘿蔔絲麪包的最正宗做法 胡蘿蔔絲麪包 胡蘿蔔絲麪包怎麼做好吃 #