巧克力團圓餅乾怎麼做，巧克力團圓餅乾的做法

“好吃的餅乾，有杏仁粉和巧克力的濃香，做了圓形，明天就是元宵節，祝願朋友們家家幸福團圓，快樂每一天!”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

巧克力團圓餅乾的做法步驟

• 1、低筋麪粉，杏仁粉過篩，放入紅糖和鹽。

• 2、攪拌均勻。

• 3、加入橄欖油。

• 4、用雙手掌心把原料搓散、搓細。

• 5、加水。

• 6、混合成團。

• 7、把粉面團分成每個8g左右的小圓球，要用手搓圓搓緊。

• 8、烤箱預熱180度，烤盤放中層，上下火，烘烤15分鐘。

• 9、巧克力放入淡奶油隔開水融化攪拌勻。

• 10、烤好的小圓餅乾取出晾涼，每個餅乾上淋上巧克力晾乾即可。

小竅門

烤箱時間根據自家烤箱脾氣調整。
麪糰只要能揉成團即可，覺得幹可以適當增加點水量，但不要多。