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火腿烘蛋怎麼做,火腿烘蛋的做法

火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 火腿 (一根)
輔料
  • 葱花 (少許)
配料
  • (少許)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火腿烘蛋的做法步驟

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做 第2張

    1、蛋白和蛋黃分開,蛋白打成雪花狀,一定要能立成來不倒。

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做 第3張

    2、葱花和火腿切成碎末

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做 第4張

    3、蛋黃、葱花、火腿、蛋白四者合一,攔均,放油、燒六成熟,放入鍋中烘五分鐘,記得蓋上蓋。

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做 第5張

    4、扣入盤中

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎麼做 第6張

    5、用刀切成四份即可