杏仁吐司怎麼做,杏仁吐司的做法 香飄網 烘焙 2.77W 大中小設置文字大小 “加入杏仁粉的吐司,別有一番味道。” 食材明細主料高粉 (500g)牛奶 (290g)蛋液 (100g)輔料糖 (60g)鹽 (5g)酵母 (5g)黃油 (50g)杏仁粉 (50g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)杏仁吐司的做法步驟1、後油法,揉至可拉出大片不易破的薄膜,加入杏仁粉稍微揉勻即可。滾圓後放入容器中,蓋保鮮膜。2、置温暖處發酵至2倍大。3、排氣,分割6等份,滾圓,蓋保鮮膜餳20分鐘。4、兩次擀卷後排入吐司盒。(可做兩條450g吐司)5、至温暖濕潤處發酵至8分滿。6、蓋蓋。烤箱預熱170度,中下層,上下火,50分鐘。烤好後,取出立刻脱模。小竅門具體時間和温度根據自家烤箱為準。 TAG標籤:杏仁 杏仁吐司的做法 杏仁吐司 杏仁吐司的最正宗做法 吐司 杏仁吐司的做法步驟 杏仁吐司的家常做法 杏仁吐司怎麼做 杏仁吐司怎麼做好吃 #