美味爆炒小香螺如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

爆炒小香螺的美味應該大家都知道了，宵夜都很喜歡點的一樣菜。爆炒的菜一般都更入味更好吃，以後就不用出去點宵夜啦。而且做法也很簡單，配料用點心就好了，小孩子都喜歡吃這些東西，我小的時候也總愛點一份打包回家吃，以後自己做給小孩吃也比較衞生。

主料

小香螺 ：500

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
辣醬 ：適量
大蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備幹辣椒

2.姜蒜備好

3.洗乾淨小香螺

4.油温五六成熱下幹辣椒

5.再下入姜蒜辣醬

6.忘了拍最後一步，加入香螺翻炒一會。

烹飪技巧

1、最好用煤氣天然氣來炒，味道會更鮮香。