南瓜土司卷怎麼做,南瓜土司卷的做法
“吃完南瓜西多士,又繼續興致盎然地來個南瓜土司卷。其實這吃法對於消耗南瓜並沒有太多的幫助,只不過是花樣百出吃土司而已,讓看起來單調平淡的土司變得饒有趣味。
金黃的南瓜裹在土司中變成金色的漩渦,沒有抹太厚,因為南瓜太多會被擠出來。
看着也不錯”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜土司卷的做法步驟
1、用料:土司2片,南瓜泥適量,雞蛋1個,油少許
2、將蒸南瓜放入微波爐中加熱,去除多餘水分,備用。
3、將雞蛋打散備用。
4、土司切去四邊表皮,
5、用擀麪杖輕輕擀壓,
6、將南瓜泥塗抹在表面,
7、捲起,
8、平底鍋燒熱,倒油,
9、將土司卷放入蛋液中,遍體沾滿蛋液。
10、放入鍋中,邊煎邊翻滾,
11、兩端也分別煎一煎。
12、遍體金黃,出鍋。
13、切段,食用。
小竅門
蛋液需現裹現煎,以免時間太長,土司被浸軟,不宜成型。
煎烙時用小火,以免焦糊。
南瓜泥可以任意替換。