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香蕉核桃榛子蛋糕的做法 1分鐘快手營養早餐:香蕉核桃榛子蛋糕 香蕉核桃榛子蛋糕怎麼做

香蕉核桃榛子蛋糕的做法 1分鐘快手營養早餐:香蕉核桃榛子蛋糕 香蕉核桃榛子蛋糕怎麼做

幼兒園開學啦!老母親每天要充當人肉鬧鐘,早餐時間能省就省,爭取睡個回籠覺,這一次是被香蕉蛋糕的香味饞醒。這個蛋糕曾經在五星級酒店吃過,也是星巴克的招牌,沒想到做法簡單到爆,1分鐘搞定,不用打發,普通麪粉就能做,星巴克賣30多一小塊,自己做成本也就2元錢,大小是星巴克的5倍!方子是少油少糖版,喜甜的可多加10-15克糖,榛子可替換成核桃

食材明細

主料
  • 熟香蕉 (2個)
  • 雞蛋 (2個)
  • 玉米油 (50g)
  • 白糖 (50g)
  • 無鋁泡打粉 (4g)
  • 小蘇打 (3g)
  • 中筋麪粉 (150g)
  • 核桃 (30g)
輔料
  • 榛子 (20g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蕉核桃榛子蛋糕的做法步驟

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    1、香蕉一定用熟的,皮黑的那種最好,用叉子壓成泥,不要用攪拌機,否則吃不出有果肉的感覺

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    2、打入雞蛋攪拌均勻

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    3、倒入玉米油攪拌均勻

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    4、篩入麪粉,泡打粉,小蘇打上下翻拌均勻,不要畫圈攪拌,否則蛋糕會起筋不鬆軟

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    5、模具底部鋪油紙,倒入麪糊,撒上核桃榛子碎

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    6、烤箱預熱180度,中層烤35-40分鐘有香味溢出表面金黃即可

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    7、抹巧克力醬味道更濃郁