扒蔬菜三明治怎麼做，扒蔬菜三明治的做法

“吃吐司的時候抹點兒果醬是不是有點太單調了？那就把蔬菜都添加進去吧，這次的三明治沒有太多的肉類、或者是雞蛋，而是選用時令的蔬菜，擠一點兒千島醬，早餐就有了~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扒蔬菜三明治的做法步驟

• 1、將玉米麪、高筋麪粉、温水、玉米油放入麪包機中，中間放酵母，對角線放白砂糖和食鹽。

• 2、開始第一次和麪程序。

• 3、程序結束後面團可以拉扯出薄膜。

• 4、室温進行一發。

• 5、發好的麪糰拿出來排氣，分成三份，進行鬆弛15分鐘。

• 6、拿一個麪糰擀成橄欖狀。

• 7、兩邊摺疊回來，從上至下捲起來，收口。

• 8、三份麪糰都做好，放在吐司盒中。

• 9、烤箱中放一碗熱水，將吐司盒放入進行二發，二發至7~8分滿。

• 10、預熱烤箱，上下火170度，45分鐘即可。

• 11、土豆和西葫蘆切薄片。

• 12、鍋中倒入橄欖油，小火加熱。

• 13、放入土豆片小火煎至兩面金黃，取出。

• 14、同理，西葫蘆片也小火煎熟。

• 15、準備好吐司片，黃瓜斜切成薄片，西紅柿也切薄圓片。

• 16、拿一片吐司，蓋一層土豆片，一層西葫蘆片，擠一點兒千島醬。

• 17、蓋另一片吐司片，依次放上西紅柿片、黃瓜片和土豆片，再擠一點兒千島醬。

• 18、最後蓋上吐司片。

• 19、開吃吧~

• 20、可以將裏面的蔬菜換成自己喜歡的任何食材。

• 21、千島醬也可換成自己喜歡的。

小竅門

1.吐司可以自己烤一個，或者是直接在市面上買現成的。
2.和麪的時候，根據麪粉的吸水性來慢慢的添加水。
3.千島醬也可以換成沙拉醬、蛋黃醬之類的，看個人愛好。