驚悚手指餅乾的做法 萬聖節驚悚手指餅乾 驚悚手指餅乾怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
驚悚手指餅乾的做法步驟
1、麪粉中加入白糖、鹽
2、加入植物油,原方是80克,我懶得稱量,就改用量勺,大約100毫升
3、可能是因為植物油改量勺後與原方用量有出入,所以我的麪糰很散揉不成團,索性加入了一個雞蛋液
4、揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
5、分成小劑子(大約20個),搓成長條
6、整理成手指的樣子,頂端壓上一個榛子仁(原方是去皮大杏仁,家裏沒有我改用榛子),用刮板在關節處壓出幾道紋路,手指的感覺馬上就有了,我做的時候都有點瘮得慌
小竅門
烤好後發現榛子“指甲”容易掉,也許第6步在手指頂端刷一點蛋液再壓“指甲”就好了。