南瓜蔓越莓麪包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包怎麼做 香飄網 烘焙 1.05W 大中小設置文字大小 “特別喜歡蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!” 食材明細主料高粉 (250克)南瓜泥 (75克)蛋 (25克)蛋液 (適量)南瓜子 (適量)輔料水 (90克)黃油 (25克)蔓越莓幹 (75克)配料細砂糖 (25克)鹽 (3克)酵母 (3克)奶粉 (10克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、將除黃油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至麪筋擴展表面光滑後,加入黃油打至擴展階段。2、加入剪成小粒的蔓越莓幹揉勻。3、基礎發酵至2倍大。4、將麪糰分割成10等分。5、滾圓排入烤盤。6、温暖處發酵2倍大。7、表面刷蛋液,灑適量南瓜子裝飾。8、170度烤25分鐘。 TAG標籤:麪包 南瓜蔓越莓麪包的做法 南瓜蔓越莓麪包的家常做法 花樣年華 南瓜蔓越莓麪包怎麼做 瓜蔓 南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包的最正宗做法 越莓 南瓜蔓越莓麪包的做法步驟 南瓜蔓越莓麪包怎麼做好吃 南瓜 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 #