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蛋撻的做法 超簡單美味的蛋撻 蛋撻怎麼做

蛋撻的做法 超簡單美味的蛋撻 蛋撻怎麼做

撻皮製作太花時間,用的七哥的冷凍蛋撻皮,20分鐘搞定,味道不比kfc的差,一會功夫就消滅了!

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (8個)
  • 牛奶 (50ml)
  • 淡奶油 (100ml)
  • 蛋黃 (2個)
輔料
  • 白砂糖 (20克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋撻的做法步驟

  • 1、冷凍蛋撻皮先室温解凍,冬天比較冷,我是將烤箱30℃預熱後,放烤箱解凍的!
  • 2、將其他材料混合攪拌均勻順滑,糖全部融化,呈淡黃色撻液。
  • 蛋撻的做法 超簡單美味的蛋撻 蛋撻怎麼做 第2張

    3、將撻液倒入解凍好的撻皮至七八分滿!

  • 蛋撻的做法 超簡單美味的蛋撻 蛋撻怎麼做 第3張

    4、放入220℃預熱好的烤箱中烤15-20分鐘!

  • 蛋撻的做法 超簡單美味的蛋撻 蛋撻怎麼做 第4張

    5、取出趁熱吃了,撻皮酥脆,撻液嫩滑,入口即化,好吃極了(≧▽≦)