葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡式蛋撻的做法步驟

• 1、奶粉2匙。

• 2、加30克温水融化。

• 3、加一匙白糖。

• 4、加2匙澱粉。

• 5、加2匙低筋粉。

• 6、調均勻的麪糊，最後把三個雞蛋黃打散也調在麪糊裏，如果感到麪糊有點稀，就再放些澱粉，再調均勻。

• 7、香蕉切片放蛋撻皮中。

• 8、調好的麪糊用過濾篩過濾後倒進蛋撻皮中，不要倒的太滿，七八分滿就行。

• 9、烤箱120度預熱後，調温150度烤30分鐘。

• 10、濃濃的奶香還帶有香蕉味。

• 11、製作簡單方便的蛋撻，美味又可口。

小竅門

靠箱温度根據自己烤箱的脾氣來訂温。