黃油葡萄乾餅乾怎麼做,黃油葡萄乾餅乾的做法 香飄網 烘焙 8.65K 大中小設置文字大小 食材明細主料低筋麪粉 (170g)蛋黃 (2個)澳優愛優奶粉 (20g)軟化黃油 (90g)輔料葡萄乾 (60g)糖粉 (45g)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)黃油葡萄乾餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油放入無油無水的碗中,篩入糖粉和奶粉。3、廚師機低速打發黃油至順滑無顆粒狀後,蛋黃液分兩加入到黃油中,一邊低速打發一邊加入蛋黃液,黃油完全吸收蛋黃液,顏色慢慢略為淺色膨發的羽毛狀。4、篩入低筋麪粉,用刮刀攪拌麪團,把葡萄乾揉進揉麪團裏。5、分成15g左右的小劑子,揉成團6、再刷上少許蛋黃液,放入烤箱中130預熱,烘烤40分鐘7、美味出爐啦 TAG標籤:黃油葡萄乾餅乾怎麼做 黃油葡萄乾餅乾的家常做法 黃油葡萄乾餅乾的做法 黃油葡萄乾餅乾的最正宗做法 餅乾 葡萄乾 黃油葡萄乾餅乾怎麼做好吃 黃油 黃油葡萄乾餅乾 黃油葡萄乾餅乾的做法步驟 #