原只南瓜蒸排骨怎麼做，原只南瓜蒸排骨的做法

“上次做了個南瓜蒸排骨，調好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不錯。這次，嘗試一下用整隻南瓜裝着排骨來蒸，讓兩者的味道互相滲透相容。南瓜有排骨的濃香，排骨有南瓜的清甜，嘗試一下。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

原只南瓜蒸排骨的做法步驟

• 1、準備好一個南瓜洗乾淨備用。

• 2、將排骨洗乾淨。

• 3、將排骨切成小件。

• 4、用蒜頭、葱頭、生抽、糖、料酒、生粉、油先醃製。

• 5、醃製半小時即可。

• 6、將南瓜從上面切開，去掉裏面的囊。

• 7、填入醃好的排骨。

• 8、將南瓜入鍋，蓋上南瓜蓋，燒開後中火蒸1小時。