蒜蓉蒸生蠔怎麼做，蒜蓉蒸生蠔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蒜蓉蒸生蠔的做法步驟

• 1、生蠔取肉，把凹面的殼清洗乾淨。

• 2、在把蠔肉清洗乾淨。

• 3、大蒜切碎，用清水透兩次。在控幹水分。

• 4、一小把粉絲，用温水泡軟。

• 5、起鍋燒油，下大蒜碎炒出香味放生抽三勺，耗油兩勺，白糖一勺鹽少許。

• 6、盛出備用。

• 7、泡好的粉絲切小段。

• 8、在洗乾淨的貝殼裏放上粉絲，在放上蠔肉，放上一勺蒜汁。開鍋上鍋蒸三分鐘即可。

• 9、出鍋，味道美美噠。