蒜蓉烤生蠔的做法 減脂美容快手菜/蒜蓉烤生蠔 蒜蓉烤生蠔怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉烤生蠔的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、處理好生蠔，去除內膜，清洗乾淨，蒜頭剝去外衣，壓成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。

• 3、蒜蓉汁：生抽2勺+蠔油1勺+白糖2克；油潑鍋中倒入35ml的食用油燒熱，到入蒜蓉🧄和小米辣🌶翻炒出香味，倒入調料汁一起攪拌均勻。

• 4、食材處理完畢。

• 5、烤盤中鋪入油紙或錫紙，把生蠔一個個放入烤盤中，加入適量味達美葱姜料酒。

• 6、放入預熱好的烤箱，烤箱温度200度烤2分鐘取出。

• 7、把蒜蓉醬鋪在生蠔上。

• 8、送人烤箱，繼續烤箱200度烤5分鐘即可取出。

• 9、撒上葱花，擠入檸檬汁。

• 10、蒜香肥嫩，鮮美好吃。