空炸蒜蓉蝦怎麼做，空炸蒜蓉蝦的做法

“今天的蒜蓉蝦是用空氣炸鍋來做的，只要一點點油就可以了，更健康更有利於減肥減脂，做起來廚房裏也不會有油煙，更乾淨，而且用空氣炸鍋來做蒜蓉蝦更省時，10分鐘就上桌，味道也很贊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空炸蒜蓉蝦的做法步驟

• 1、海蝦清洗乾淨，用剪刀剪去蝦槍和蝦鬚，再用刀切開蝦背，去掉蝦線。

• 2、再次將海蝦清洗乾淨，控去水分。

• 3、大蒜去皮，切末加入醬油拌勻。

• 4、再加入一勺鮮貝露攪拌均勻。

• 5、海蝦表面刷一層食用油。

• 6、再把蒜末調好的醬汁放到蝦背上。

• 7、空氣炸鍋180度，預熱5分鐘，把海蝦擺放到空氣炸鍋裏，温度180度，烤10分鐘。

• 8、烤好了，打開蓋子，香鮮味撲鼻而來。

小竅門

1.海蝦開背去蝦線，不要完全切透，連着一點才能把大蒜上去。
2.空氣炸鍋的温度和時間僅供參考。