五花肉麪筋炒青瓜 怎麼做，五花肉麪筋炒青瓜 的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉麪筋炒青瓜 的做法步驟

• 1、食材：麪筋（已撕開）、青瓜（已清洗切開）、熟五花肉（已切）

• 2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉和焯好的麪筋，加適量的生抽。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。

• 6、然後，加適量的竹鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、調味炒勻，即可。