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十分鐘快手菜之茄汁菜花怎麼做,十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法

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頭一次把菜花和茄條放在一起炒,還不錯

食材明細

主料
  • 菜花 (一塊)
  • 茄子 (1根)
輔料
  • 番茄醬 (2大匙)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟

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    1、菜花掰成小朵,洗淨焯水備用

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    2、茄子切粗條,葱姜切碎,番茄醬備好

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    3、熱鍋涼油,稍微多加點油,下葱姜爆香

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    4、下茄條

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    5、不停翻炒,多翻炒一會,至茄條變軟。放心炒,不用加水,不會糊鍋

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    6、下菜花,翻炒翻炒

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    7、加入番茄醬

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    8、炒勻

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    9、加一點鹽,炒勻出鍋