滷雞爪香乾怎麼做，滷雞爪香乾的做法

“夏日最愛～滷雞爪，QQ彈彈的，非常美味～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷雞爪香乾的做法步驟

• 1、雞爪剪去爪子洗淨。

• 2、香乾洗淨中間劃幾刀方便入味。

• 3、放入電煮鍋內加水，料酒焯水兩分鐘，撈出沖洗乾淨備用。

• 4、電煮鍋內加入適量清水，放入香乾，八角，老抽，生抽，鹽，蠔油先煮十分鐘。

• 5、再放入焯好的雞爪煮五分鐘。

• 6、成品圖（浸泡一夜更入味，冰箱冷藏保存）。

• 7、成品圖。

小竅門

冰箱冷藏一夜更入味！