砂鍋烤薯角怎麼做,砂鍋烤薯角的做法
“土豆,學名馬鈴薯,含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。從營養角度看,它比大米、麪粉具有更多的有點,能給人體大量的熱能,可以稱為是“十全十美的食物”。
小時候都有過在爐火上烘烤土豆片的經歷吧,烘烤出來的土豆散發這誘人的香味,至今難忘。現在沒有爐火了,就用這一款可以乾燒的砂鍋來烤吧。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
砂鍋烤薯角的做法步驟
1、準備所需食材
2、土豆去皮
3、切滾刀塊
4、把烤肉料倒入切好的土豆塊中
5、拌均勻,醃製20分鐘
6、醃製好的土豆放在錫箔紙上
7、包起來放入可以乾燒的砂鍋中
8、小火慢烤,至土豆成熟,撒孜然和辣椒麪
9、噴香的烤薯角,做零食很不錯哦
小竅門
小貼士:
1、注意砂鍋內沒有放水,是乾燒,才能出來烤的香味,所以要選擇可以乾燒的砂鍋才可以,我這款砂鍋是可以耐高温800度乾燒的
2、不喜歡吃辣椒孜然的,可以忽略
3、注意一定要小火慢烤